


Woher kommt vegetarische HyaluronsÀure?
HyaluronsÀure wird in vielen FÀllen aus HahnenkÀmmen (!!!) gewonnen.
Aktualisiert ( Montag, 12. April 2010 um 07:44 )
Vegetarische HyaluronsĂ€ure kann durch Fermentation von extrazellulĂ€ren Proteinen aus Hefe (Saccharomyces cerevisiae) hergestellt werden. Die Fermentation erfolg mittels Bakterien (Streptococcus zooepidemicus). Die HA enthĂ€lt keine tierischen Bestandteile, daher sind Ăberempfindlichkeitsreaktionen, wie sie von tierischer HyaluronsĂ€ure her bekannt sind, nicht vorhanden. Die bakterielle Fermentation kann das Molekulargewicht der HyaluronsĂ€ure erhöhen. Da das Molekulargewicht direkten Einfluss auf die "Feuchtigkeit bindende" FĂ€higkeit hat, bleiben durch die Fermentation die spezifischen Eigenschaften der HyaluronsĂ€ure erhalten bzw. werden sogar verbessert. Wird vegetarische HyaluronsĂ€ure oral eingenommen, so wird diese durch die MagensĂ€ure abgebaut - glaubte man bis vor kurzem. Neuere Forschungen haben jedoch bestĂ€tigt, dass ein GroĂteil des HA MolekĂŒl unzerstört den Magen passiert und vom DĂŒnndarm aufgenommen werden kann. Mehr darĂŒber erfahren Sie in unseren Kategorien Absorption und Studien. |
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Obwohl HyaluronsĂ€ure natĂŒrlicher Weise in den meisten Zellen des Körpers vorhanden ist, findet sich der Hauptanteil (ca. 50%) in der Haut (in den tief liegenden Schichten sowie in der epidermalen sichtbaren Schicht). Junge Haut ist glatt und elastisch und enthĂ€lt groĂe Mengen HA. HyaluronsĂ€ure versorgt die Haut stĂ€ndig mit Feuchtigkeit, denn jedes Gramm kann bis zu 6 Liter Wasser binden. Mit zunehmendem Alter lĂ€sst die FĂ€higkeit der Haut zur Herstellung von HA nach. Das Ergebnis ist allgemein bekannt. |